Pomarańcze umyć,
osuszyć i obrać cieniutko (najlepiej obierakiem), tak aby uzyskać
tylko zewnętrzną pomarańczową warstwę skórki (część biała
jest gorzka).
Tak otrzymane skórki
zalać spirytusem w szczelnie zamkniętym szklanym naczyniu (ja użyłam 1,5 litrowego słoika)
Odstawić na 3 dni w
ciemne miejsce (codziennie wstrząsnąć dobrze słoikiem).
Po upływie 3 dni,
zagotować wodę, wymieszać z cukrem i ostudzić.
Oddzielić spirytus od
skórek, przelewając przez drobne sitko
Ostudzony syrop
wymieszać z alkoholem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz